延續藍瓶咖啡清澄白河店的熱潮,Blue Bottle Coffee 青山店,是在東京的第二家分店,第三波淺中焙咖啡熱潮,受到了日本喫茶文化的氛圍及服務影響所竄起的咖啡店,在東京開幕,好像也是理所當然。
青山店,從地鐵表參道 A3 出口出來,在表參道與青山通交會的路口,看見這家歷史悠久創立於 1982 年的山陽堂書店,接著過馬路走到對面街道。
照片是是山陽堂書店的對面街景。
看見這家店面即轉進巷弄直走,不久就會看見 1 樓的 CABANE de ZUCCa 服飾店,從旁邊階梯通往 2 樓,則是 Blue Bottle Coffee。
現代感設計風格與清澄白河店有所差異,看不見烘焙機、倉庫的空間及工廠的影子,看見沙發座位區、高腳座椅區及戶外陽台站立空間。
這一次品嚐了拿鐵咖啡,依舊在 I Pad 上輸入自己的名字,咖啡製做完成時,依然會呼喚著名字,再來拿取咖啡即可,而甜點部分和清澄白河店有所區別,看起來好好吃喔!
等候咖啡中,在一旁靜靜看著穿著藍色工作服的咖啡職人,嘴角揚起微笑的弧度,認真地沖泡著咖啡。
拿鐵咖啡搭配一份小小甜甜圈,淋上糖漿,一口接續一口,還蠻順口的。
在 Blue Bottle Coffee 享受由一杯咖啡、一份甜點、一席舒適空間及一支藍瓶子的魅力齊聚而成的東京咖啡時光。
Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡 ( 青山店 )
地址:東京都港区南青山 3-13-14
營業時間:10:00 – 21:00
交通方式:地鐵銀座線、千代田線、半藏門線 ( 表參道站 A3 出口 )
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