Chin旅綿延

chibe 吃吧，來自於國賓飯店amba ssador 旗下所經營的餐廳，取其英文「ba」的意涵，延伸出一系列的問吧、住吧、吃吧、聽吧、酒吧及甜吧等處所，吧與吧相連，依各自的需求，享用、品嚐、舒適及便利，任你揀選。翻閱「吧」的字義，約略有3種意義，有推測的意味，比如不會吃吧！有命令的口吻，譬如趕快吃吧！有允許的意義，猶如吃吧！而你，喜歡哪一種解釋？

吧與吧之間，沒有鮮明的區隔，陳列滿滿的書籍、玩具公仔和生活雜物等所齊聚而成的書架、刻畫著歲月的櫥櫃加上空間所營造出的氛圍，流露出與眾不同的氣息。吃吧！提供早午餐、餐點和下午茶的選擇，用餐沒有時間的限制，少了匆匆忙忙的心情，滯留了悠意的閒情，另有免費的wifi使用。當初，因緣際會，在「其實都沒有」的MV中發現了此處餐廳，原來在西門町也隱藏了這樣設計風格的餐廳，牽引了2次的到訪。

真的開飯囉！當辛香的川菜全都齊聚於此，從開場、熱活場子、路上跑的牛豬雞、水中游的魚蝦、土裡長的菜類、吃個蛋吧到吃飯吃麵，應有盡有，微辣的香氣打開味蕾的食慾，不太喜歡飯類的我，也能一口接著一口，吃完一碗飯，好滿足！

有著寬敞舒適的用餐環境，而餐點選擇的品項有單點類或者套餐類，端看個人的喜好，而我們選擇單點，揀選自己喜歡的口味。

印象中這是第二次至Evans Burger享用美式早餐，依稀感覺此次的餐點比較符合自己的口味
火腿香腸蛋捲早餐，滑嫩的火腿蛋捲搭配馬鈴薯、生菜、培根和法式土司，清爽不油膩。

別境空間是遠流出版社跨足閱讀、飲食、講堂、展覽的一處複合式空間，坐落於華山文創園區
別境壽司的場所，曾經是釀製清酒的工坊，酒香歷經歲月的風霜，已飄然淡去。

在陰雨相薄的夜晚時分，穿梭遊蕩巷弄間，為了尋找新發現的餐廳，低調木作的外觀，差一點與它錯身而過。
大片落地窗穿插其中，寬敞的空間環繞著圖鴉的俏皮插圖，活潑氛圍飄散其空氣裡，這大片的牆面，正好是生動寫實的註解， 別有心思等待候位區，舒適。