Chin旅綿延

一蘭拉麵傳說中與美味劃上等味的美食，從京都到大阪時，本想先品嚐渴想已久的拉麵料理，無奈中午用餐時間人潮大排長龍，暫時放棄，轉而進攻千房大阪燒，而在遊走道敦堀一段時間過後，返回飯店時，發現人潮早已一哄而散，因此，腳步自然而然地走進拉麵店，笨拙的我，在餐劵販賣機前，猶豫遲疑一會兒的時光，原來是這樣的操作模式啊！等待時間裡，服務人員詢問需要哪一種語言的菜單勾選單，手中拿著中文的勾選單，彷彿有種安心感，可以依自己的口味揀選，一個人一格的狹小座位空間，雖新奇但擁擠，也因如此換桌的速度還算頻繁。

對於我來說，麵條的Q彈度、肉片的軟度及湯頭的濃郁口感，恰好符合我的味蕾，有人認為湯汁的鹹味比重稍微重了一點，但是可接受的範圍，加上些許蔥花的提味，沒有令我驚恐的蒜味來攪亂，道地的一蘭拉麵，至今仍念想不忘，即使當時的我，沒有強烈飢餓感的我，還是讓拉麵見底了，即使3個小時前才吃完一整份的大阪燒，飽餐過後繼續購物去囉！總要讓囤積在身上的熱量出走一些些，我對自己說。

餐劵投幣機，剛開始浮現著先投幣還是先按鈕的疑惑，還好前面有人先示範了。

小小的ㄧ人座位，開水自取，就是類似水龍頭的開關，便利性十足。

空空如也的拉麵碗。

回台灣的前一晚，經過一天的行程後，已精疲力盡，加上寒冷的天氣作祟，想再一次重溫一蘭拉麵的味道，即使是晚上十點多還是滿滿的人潮，可惜已經沒有排隊的想望，轉而走向金龍拉麵，哇！有空位耶！一樣先投幣買餐劵，還有免費的泡菜可以加料，可是味道搶走拉麵的風采，最後遺留下半碗的湯汁，總覺得湯頭的口感不似一蘭拉麵那麼順口，或許在我心中早已默認了一蘭拉麵的味道，那屬於日本的拉麵味道，期待著下一次相遇的機會。