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旅行之前早已耳聞 HARBS 的蛋糕,美味指數破表,在宛如迷宮的新宿車站地下街,走了又走,繞了又繞,總是碰壁,卻意外在新宿車站地下 2 樓發現 HARBS 的所在,既來之,則安之,況且沒有長長的排隊人潮,毫不猶豫地走進店裡。

蛋糕櫃裡的蛋糕,看起來都令人垂涎欲滴,可惜來之前,已心有所屬,那就是 Mille crepes 蛋糕,挖下一口蛋糕,送進嘴巴裡,鋪天蓋地的席捲味蕾感官,新鮮的香蕉、奇異果和草莓層層堆疊而成的薄燒千層蛋糕,說不出的好味道,而且奶油卡士達的角色,也功不可沒,正好符合我的味蕾,而所搭配的季節紅茶,散發出淡淡的香氣,但還是蛋糕征服我的味蕾,第一次已對 HARBS 留下非常好的印象。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

離開東京的前一天,再度前往,滿滿的人潮,只好外帶一個蛋糕,左挑選,右挑選,好難抉擇喔!最後選擇這片以草莓為主角的 Strawberry millefeuille 蛋糕,附上一個保冷袋及提袋,連外帶也是如此的貼心。

可惜這片蛋糕不符合我的期待,失望感重重跌落,酸酸酸的草莓和乾乾的蛋糕層,非我所愛,可能每個人的感受不同吧!但奶油卡士達的部分,還是為它加了不少分數,依然美味,雖然如此,下次前往東京,還是會去品嚐 HARBS 蛋糕,嚐試不同口味,現在,已開始想念了,嘴饞的慾望,請稍安勿躁,會有機會解饞的。

 

 

 

 

在新宿車站 2 樓的星巴克享用甜點,一直疑惑著這沿著走道而設的座位區,都是星巴克的座位嗎?特別的坐椅和空間設計,讓人感覺很舒服和悠閒,向外望則是新宿車站旁的街景,咖啡、蛋糕及新宿街景所交織而成的甜點時光,是旅行的小確幸。

 

 

 

 

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