Chin旅綿延

一蘭拉麵傳說中與美味劃上等味的美食，從京都到大阪時，本想先品嚐渴想已久的拉麵料理，無奈中午用餐時間人潮大排長龍，暫時放棄，轉而進攻千房大阪燒，而在遊走道敦堀一段時間過後，返回飯店時，發現人潮早已一哄而散，因此，腳步自然而然地走進拉麵店，笨拙的我，在餐劵販賣機前，猶豫遲疑一會兒的時光，原來是這樣的操作模式啊！等待時間裡，服務人員詢問需要哪一種語言的菜單勾選單，手中拿著中文的勾選單，彷彿有種安心感，可以依自己的口味揀選，一個人一格的狹小座位空間，雖新奇但擁擠，也因如此換桌的速度還算頻繁。

 旅行，總是要品嚐當地的美食，行前不斷地蒐集各種資料，列出了些許強烈想望環繞的美食名單，有些美食，讓你心繫難忘；有些不如預期的美味，它也真實地出現。端看個人的感受，但也透露出不變的訊息，我來過，品味過，積累成旅程的片段回憶。

傳說中的北極星蛋包飯，在靜謐的巷弄裡，透散出憶舊的日式氛圍，慶幸，迷路的狀況，離我遠去，那昏黃的燈光，引領著腳步的步伐，揭開心目中蛋包飯的滋味。

五感GOKAN的甜點是以火、水、土、風、愛為概念，所衍生出的糕點，是大阪之行早已決定必造訪的甜點行程，在歷史的建築裡享用下午茶，心情漾盈出欣悅。

第一次看到由服務人員將各式饞涎欲滴的蛋糕放置眼前時，眼花撩亂，都好想品嚐喔！幾番掙扎思量後挑選了草莓塔，底層由酥脆的塔皮為基底，卡士達外圍環繞著新鮮的草莓，而擺盤精緻，賞心悅目，連宇治抹茶風味的五感重卷和檸檬冰沙也相偕出席了，偏愛這抹茶口味的蛋糕，美味。而茶類則選擇了京都美山的茶品，當初只看到〝季節限定〞就下決定了，日文說明介紹，和它不熟悉，只有一杯的容量，但獨特的味道似乎沒有脫穎而出，個人口味的偏好吧！入口處的花藝擺飾，有人認為是不吉利的象徵，但文化風情的迥異，入境隨俗，那想太多的心緒，就自行出走吧！

一個人出遊，自由卻又孤單，矛盾的心情時常在拉扯，連挑選旅館的時候，房價也在欺負人，其實，有時候也是自己愛挑剔，不會選擇經濟實惠的旅館嗎？當初，猶豫也在心中駐足許久，幾番思量後，還是選擇道頓堀附近評價頗高的HOTEL VISTA GRANDE OSAKA，離戎橋的固力果地標、心齋橋筋、激安的殿堂和一蘭拉麵等，都在幾分鐘之內皆可到達，便利性十足，唯一缺點是位在聲色場所宗右衛門町上，常會有一些不知名的人站在街上，彷彿在招攬客人，害怕之情也曾在心裡流竄而過，但其實也還好，他們不會無緣無故地招惹路人，治安還算良好。

寬敞明亮的大廳，各色調的抱枕，安穩地坐臥在沙發上，簡約的設計裝潢，擄獲我的心，也有會說中文的櫃台人員，一個人也不怕危險，電梯樓層的按鈕，都需要刷上房卡，才能選擇你想要到達的樓層，房間也乾淨舒適，基本上也沒有好挑剔了，只是為什麼大廳才有wi-fi，而房間內卻缺席了，無解！

結束了京都的古都之旅，來到光彩奪目、人聲喧嚷的大阪，不同於京都優雅的步調，拉著行李箱，步行於道敦堀的街弄裡，因距離飯店的check-in還有一段時間，開始尋覓著美食，映入眼底的是一蘭拉麵，可惜那長長的排隊人潮，令人卻步，繼續尋找另一個目標，千房大阪燒就這麼走入我的視界，大阪必吃的美食，毫不猶豫提起行李箱走上2樓帶位處，品嚐著初到大阪的第一餐。

坐在鐵板前，清楚可見師傅製作大阪燒的過程，點了招牌人氣的道敦堀燒，厚厚的麵糊，裹著豬肉、花枝、蝦仁及高麗菜等餡料，在表面抹上特製的醬汁和淋上美乃滋，交織成賞心悅目的餐點，而柴魚片也興致高昂地來陪襯，合力呈現出大阪燒的面貌，手拿著小鏟子，斷斷續續地切割著熱騰騰的大阪燒，美中不足的是醬汁的搭配，鹹味搶奪了其它食材的味道，但一個人還是獨自吃完，飽餐過後，去飯店check-in囉！展開大阪的行程。