旅途中總是有許多的意外,宇治的行程,本來未在這次京都行程裡,臨時興起,探訪了與抹茶畫上等號的宇治茶鄉。中村藤吉本店,創立於安政6年(西元1859年),百年老店在時代的潮流裡,注入了新氣象,原有飄散著懷舊和風的「瑞松庵」茶屋依然存在,Cafe屋的出現,讓傳統與新穎同時並存,十字顯眼的標誌和溢散著傳統的門面,仍然持續飄揚著茶香。
在冷冽的寒冬裡,溫熱茶湯和茶蕎麥麵聯手出席,如同輕攬一襲暖衣,隨之而來的暖意,取代冰冷的溫度,總是把白飯放入茶湯裡,吸附飽滿的湯汁,一口接一口地咀嚼,再融入漬物的調味,那小碗的茶凍似乎不能填補心中那份甜點的位置,嘴饞的想望,蜂湧而至,於是加點了「生茶ゼリイ」,冰凍過的竹筒子放入2大球香氣醇厚的抹茶冰淇淋、抹茶茶凍、白玉子和紅豆泥,合力呈現出屬於茶鄉的美味甜品,滿足又幸福滿滿。
繽紛配色的餐墊,各有風情。
其實,宇治的另一項行程,是凝賞世界文化遺產的平等院,惋惜的是,意料之外的造訪,卻是意外的鎩羽而歸,偏偏碰上鳳凰堂維修中,心中存有一絲絲的遺憾,「一定會回來的」心底深處呢喃著,在不同季節的時候。既來之,則安之,走訪了鳳翔館,稍稍彌補了期待落空的心情。
自我安慰著,這樣的面貌,也是難得才會出現的場景。
中村藤吉本店
京都府宇治市宇治壱番十番地
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